unser total ver-maxtes leben...

: ) Lecker leichte Salat-Idee, vielfältig verwendbar!

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02.04.2011

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Der Produkttest neigt sich langsam gen Ende zu und ich bin immer noch total im Salatfieber. Schade, dass Salat am Abend (jedenfalls Eisberg und so ein Salat) gar nicht gut für die Verdauung sein soll. Aber sch*** drauf, wir haben trotzdem fleißig salatet! 

Ich habe mal ein paar Rezepte meiner Mittester ausgesucht, die ich hier gerne vorstellen möchte:

Weintrauben-Käse Salat mit Joghurt Kräuter Dressing

Zutaten (Menge nach Belieben):
- blaue + grüne Weintrauben
- Eisbergsalat
- Käse


Feldsalat mit Schinken und Camembert und French Dressing

Zutaten:
Feldsalat
Möhrenstreifen
Schinken
Camenbert in Streifen


Lauwarmer Tortelloni Salat

Zutaten:
-Rucola
-Tortelloni (Frisch oder aus dem Kühlregal)
-Kirschtomaten
-Parmesan
-Seranoschinken
-Knoblauch
-Olivenöl
-Crema Balsamico

Rucola waschen. Mit dem kleingezupften Seranoschinken sowie gehobeltem Parmesan vermengen und mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken. Tortelloni nach Packungsanweisung garen. Kirschtomaten halbieren und in reichlich Olivenöl und Knoblauch ganz kurz heiß anbraten. Die noch warmen Tortelloni und Tomaten samt Olivenöl zum Salat geben. Umführen und SOFORT genießen. Dazu passt Joghurt-Kräuter- oder Zitrone-Honig- Dressing!

Mhhh, lecker. Aber auch wir haben fleißig getestet und experimentiert und haben festgestellt: Wer schnell einen Quark zubereiten will und keine Lust auf Würzen hat, der kann auch einfach die Salatkrönung Kräuter als Würzmischung für einen Quark nehmen. Schmeckt super lecker!

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30.03.2011

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Heute habe ich ein kleines Experiment durchgeführt. Ich habe die KNORR Salatkrönung Cremig zweckentfremdet und die Mischung "Kräuter" verwendet, um meinen Quark zu würzen. Erst war ich ein wenig skeptisch, doch im Endeffekt muss ich sagen: Es hat geschmeckt!

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23.03.2011
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Nach längerer Abwesenheit (weil krank und Urlaub) bin ich wieder in meinem Testlabor angekommen.

Die Meinungen meiner Mittester stehen noch aus und wir sind ja auch noch nicht fertig mit Testen.

Allerdings habe ich Vorgestern beim Einkaufen zum ersten Mal die KNORR Salatkrönung Cremig im Supermarktregal gefunden. 89 Cent kostet der Fünferpack, genau wie sein Vorgänger. Den Preis find ich gut und es steht auch auf jeden Fall fest: Ich werde weiterhin die Salatkrönung Cremig nutzen.

Heute habe ich mal wieder Nudelsalat gemacht. Und ich dachte mir, statt meinem eigenen Dressing probier ich dieses Mal KNORR Salatkrönung Cremig Kräuter für den Salat!


(Kitty-Kräuter-Dressing für Nudelsalat:
1/2 Becher Joghurt Pur
TK Kräuter
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz)

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18.03.2011
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Mein zweiter Salat-Test steht Heute an. Ich habe wieder Gurke und Paprika (Tomate war leider alle) gemischt und dieses Mal den American Dressing verwendet. Leider kam der bei dieser Kombination nicht gut an. Mein Kerl meinte, dass KNORR Salatkrönung Cremig American besser zu Fisch passt. Also habe ich die Packung hin und hergewälzt und geschaut, ob ich einen Hinweis finde, für welchen Salat ich den Dressing nehmen könnte. Doch ich hab nix finden können!

Also mein nächster Tipp: Auf die Packungen Serverbeispiele draufschreiben, damit die Käufer nicht unnötig experimentieren müssen!

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16.03.2011
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Heute gabs den ersten Salat mit KNORR Salatkrönung Cremig Kräuter. Folgendes habe ich "verbrochen":

Zutaten für zwei Personen
1/2 Gurke
2 Tomaten
1 rote Paprika

Ich habe den Dressing wie beschrieben zubereitet und auf den Salat gepappt. Anfangs war die Konsistenz von dem Dressing sehr cremig, aber mit der Zeit ist sie durch das "Gemüsewasser" aus Gurke und Tomate immer dünnflüssiger geworden.

Meine Tipps an dieser Stelle:
1. Lieber einen Löffel mehr Joghurt nehmen und das Wasser weglassen.
2. Den Dressing frisch auf den Salat geben und gleich essen, anstatt das Ganze Dressing unter den Salat zu mischen und stehen zu lassen.

Geschmeckt hat`s echt super! Sogar meinem Kerl, der eigentlich nicht für Dressing ist.

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15.03.2011
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Ich muss gestehen, dass ich Gestern schnell wieder auf dem Sofa verschwunden bin. Einen Salat machen konnte ich leider noch nicht. Aber ich habe mal das Paket geöffnet und geschnüffelt was da so drin ist:


3 x KNORR Salatkrönung Cremig Kräuter
3 x KNORR Salatkrönung Cremig French
1 x KNORR Salatkrönung Cremig American
1 x KNORR Salatkrönung Cremig Thousand Island
1 x KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt Honig

für mich und natürlich auch einen Haufen Kräuter und French Proben zum verticken. Hab ich auch gleich gemacht. Nämlich an meine Mama und an eine Freundin.

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14.03.2011
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Heut hat mich der Postmann aus dem Bett geklingelt. Fühle mich immer noch total schlapp nach meinem Virus. Aber die Überraschung war umso größer, als ich ein Paket bekam.

 
Die Salatkrönung Cremig von KNORR ist da! Wer mittesten will, mail an mich oder Fingerzeig!